健康・医療用語辞典 ～な行～
乳酸菌
乳酸菌とは、糖類に働きかけて乳酸を作る菌の総称で多くの種類があります。食品として摂取する乳酸菌は生きたままで腸に到達するのはなかなか難しいのですが、最近では腸に到達する力の強い菌株の発見により、腸内環境を整えるといった点において、より効果の高い乳酸菌を入れたヨーグルトや乳酸菌飲料が販売されています。
乳酸菌とは、糖類に働きかけて乳酸を作る菌の総称で多くの種類があります。食品として摂取する乳酸菌は生きたままで腸に到達するのはなかなか難しいのですが、最近では腸に到達する力の強い菌株の発見により、腸内環境を整えるといった点において、より効果の高い乳酸菌を入れたヨーグルトや乳酸菌飲料が販売されています。