健康・医療用語辞典 ~か行~

グリコーゲン

グリコーゲンとはブドウ糖で構成される多糖類で、運動時のエネルギー源であるブドウ糖の貯蔵型です。ほとんどすべての動物細胞に存在し、体内にエネルギーを貯蔵する役割を担う炭水化物です。糖質を摂取するとブドウ糖に消化されて小腸で吸収されますが、吸収されたブドウ糖は当面 のエネルギー源として骨格筋ので利用されたり、「グリコーゲン」として肝臓や筋肉に蓄えられます。

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